クリスマス

我が家のクリスマスは酒が入るので２３日に済ませました。

ケーキは自分で作るよりプロにまかせた方ががおいしいので
毎年どこかで予約するんですが、今年は悩みました。
工場でいっぱい作るようなのは避けたかったので地元のケーキ屋さんを物色したものの
場所柄家族向けのケーキばかり。

私の求めてる濃～いチョコレートの大人のクリスマスケーキがなかなかない。
ネットでこれがいいかな、っていうのはあったんですがお値段が６千円で予算オーバー。
結局自分で作るでつくることにしました。

オードブルもちょっと奮発して買うつもりだったけど
食品偽装のニュースを見て気持ちが萎えてしまい、こちらも自分で。

ネットでレシピを調べて自分の好みに勝手にアレンジしたりして、
こんな感じになりました。

☆チョコレートケーキ
☆地鶏のローストチキン
☆リース風サラダ
☆マスカルポーネチーズの生ハム包み（バルサミコソース）
☆パイスティック（シナモンシュガー味とチーズ＆バジル味）
☆シャンパン

ケーキは、ガトーショコラにカカオマス入れてただでさえ濃いのに更に
チョコレートクリームを間に挟んで表面にもたっぷり塗りました。

自分で作るのは大変だけど、
自分の好きなものだけテーブルに並べられるのがいいですね。

写真の奥にうつってる巨大なキャンドルは結婚披露宴で使用したものです。
披露宴の打ち合わせの時に「使用したキャンドルはいるか？」と聞いてくれれば
ハッキリきっぱりと「いりません」と答えられたんですが、
披露宴後の荷物に気づいたら入れられてました。
荷物たくさんあったしそのまま２次会があったので
家族に荷物を持ち帰ってもらったんですが帰宅して荷物を確認して驚きました。
あんな巨大なキャンドルどうするのさ。
激しくいらないし邪魔でしょうがいないんですが、
さすがに捨てるわけにもいかなくしまいこんでました。
５月の引越しの際に思い出して、今年からは機会あるごとに火を灯すことに決めました。
じゃないとなくならない。

みんなどうしてるんだろ・・・？