食べてばっか？

最近パン作りがブームです。
今まではホームベーカリーにおまかせのパンばかりでしたが
１時発酵まではホームベーカリー→２次発酵・成型・焼きは自分でやるというパンを作ってます。
レパートリーが格段に増えました。
以下の３種類はお気に入り。

ちぎりパン。

白パン。チョコクリーム（自作）入りも作りました。

写真とってないけど、ピザも簡単でおいしいので食べるものないときはつくってます。
ピザは自作だとすごい安上がりだよね・・・。

最初は発酵がうまくできなくて、何度か失敗しましたが
（ネットにあるパンつくりのレシピとかって
基本がわかってる前提なのが多い(;´д⊂)）
コツをつかむとハマります。

今年も実家から行者にんにくが届きまいた。
ジンギスカンと食べるとうまいんです。
すごく臭いけどｗ